「蝦紅素」是珍貴的天然色素及抗氧化劑，大都從養殖藻類中提取，需要大量土地和水資源，興大生命科學系教授黃介辰和中研院院士李文雄，共同指導的研究團隊「凱若發明製藥科技」，突破天然資源有限的困境，以合成生物學為基礎，建構珍稀天然物細胞工廠，可低成本、大規模永續生產，日前獲得科技部創業傑出獎，獲得268萬創業獎金。(寇世菁報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/興大生組隊-創新技術贏得百萬創業金-040558374.html
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黃介辰特聘教授指出，團隊的核心技術以合成生物學為基礎，藉由設計組裝不同生物元件（biobricks），例如基因群，來建構一個基因體迴路（genetic circuit），例如細胞代謝途徑，讓依循可預期的方式表現出特定途徑，生物體就能執行新的功能，或生產原本不能生產的成分。
黃介辰指個人信貸出，團隊日前更在科技部第信貸一梯次創新創業激勵計畫中脫穎而出，榮獲創業傑出獎，得到科技部與企業贊助268萬創業獎金，這是團隊獲第十一屆國家新創獎之後，再次獲獎肯定。
興大表示，凱若發明製房屋貸款藥科技團隊成員都是中興大學生命科學系校友或學生，由張瑞仁博士（現任中國醫藥大學附醫醫研部副研究員）領軍，與專利發明人程凱若與林浩業（現任中研院研究助理）、陳建宇及博士班學生劉憲霖所組成。
興大生命科學系特聘教授黃介辰表示，蝦紅素是自然界中珍貴的天然色素及抗氧化劑，每公斤單價達二十多萬元，目前大多從養殖的藻類中提取，所需土地與水資源大且耗時，他和中央研究院生物多樣性中心主任李文雄，共同指導的研究團隊Caro-pharming 凱若發明製藥科技，突破天然資源有限的困境，以合成生物學為基礎，建構珍稀天然物細胞工廠，可低成本，大規模，永續生產。黃介辰表示，團隊利用天然安全的益生菌，作為快速穩定的生物製程，應用在生產高價值、高需求且供應不及的天然類胡蘿蔔素原料，如蝦紅素。相較於傳統的藻類養殖，現在只需利用少量空間與培養時間，即可量產。短程以開發類胡蘿蔔素與蝦紅素為目標，中程以開發生物量產製程與高級天然原料配方為目標，長程則以開發天然抗癌藥物為標的。
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內容來自YAHOO新聞
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